我们都知道肉苁蓉是一种非常好的传统养生滋补中药材,肉苁蓉能补肾阳、益精血等功效。其实肉苁蓉也可以用在我们平时的膳食中,本期花草乐小编就为你带来肉苁蓉的做法,肉苁蓉这样吃,一举两得。
肉苁蓉的做法

一、肉苁蓉炖羊肾
食材:羊肾1对、肉苁蓉50克、盐、胡椒末
步骤
1、将对半羊肾剖开,去掉里面白色筋膜和躁腺用清水洗干净。
2、新鲜肉苁蓉清洗干净,切成片。
3、将羊肾切成片,和肉苁蓉一并放在砂锅内。
4、加入清水,先用大火煮沸,改成小火煮半个小时左右。
5、以羊肾熟烂为度,捞去肉苁蓉片,加适量胡椒末和精盐就可以了。

二、肉苁蓉羊肉粥
食材:肉苁蓉、粳米、羊肉、葱、姜、盐
步骤
1、将羊肉清洗干净切成片,葱、姜切成末备用。
2、肉苁蓉洗干净切成片备用。
3、将肉苁蓉先放砂锅煮烂,捞去肉苁蓉片。
4、加入粳米和羊肉和姜煮成粥。
5、粥熟加入盐和葱,焖15分钟就可以吃了。

三、肉苁蓉炖羊肉
食材:肉苁蓉、羊肉、生姜、大葱、蒜、盐
步骤
1、新鲜肉苁蓉清洗干净,切成片。
2、羊肉洗干净,切成块,锅里烧水,用开水拖去腥味。
3、将羊肉、肉苁蓉、生姜、大葱、蒜都放入炖盏内,加开水适量,炖盅加盖。
4、开火炖3小时左右,加入盐和葱胡椒调味就可以了。

四、肉苁蓉泡酒
食材:肉苁蓉200g、白酒、
步骤
1、干肉苁蓉清洗干净,沥水备用。
2、高度白酒最好度数在40度以上,度数越高越好。
3、买个较大的带瓶塞的玻璃瓶,把肉苁蓉和白酒一起放到这个玻璃瓶里。
4、待白酒变色后就可以饮用。

结束语
以上就是小编为你带来的肉苁蓉的做法,肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉,它是一种名贵中药,属于濒危物种。
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