板栗可以做成各式各样的美味佳肴,可以做成零食小吃如煮板栗、糖炒栗子等等;也可以做中式菜肴如:板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗炖排骨等等;在中式和西式点心里面都用到到板栗,如:板栗豆沙月饼、板栗馅饼、栗子泥面包等。本期花草乐小编就为你精心准备了几种板栗的做法,这几种做法简单、软糯好吃。
板栗的做法
一、粉蒸板栗小排
食材:小排、板栗、姜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉
步骤:
1、将小排洗干净加入料酒、酱油、姜丝腌制30分钟左右。
2、倒入蒸肉粉和小排搅拌均匀。
3、蒸盘放入板栗垫底,板栗的多少根据你个人的喜好。
4、倒上腌制好的小排,大火蒸1个小时左右至全部熟。
二、红枣板栗炖鸡
食材:鸡、板栗 、红枣、黄芪、枸杞
步骤:
1、将鸡洗干净,倒入已经烧开水的锅中去除血水捞出。
2、板栗脱皮准备好。
3、将鸡放入紫砂锅加入适量清水,放入枸杞,黄芪和红枣。
4、板栗倒入锅中,将紫砂锅调至鸡肉类点击开始。
5、汤好后加入少许的盐就可以吃了。
三、水煮板栗
食材:板栗
步骤:
1、将板栗划十字口。
2、准备一个锅或者电饭煲。
3、将板栗放入锅中或者电饭煲倒入清水,水要没过板栗。
4、待水煮沸7分钟左右就可以捞出来了,板栗趁热才好吃。
四、板栗烧肉
食材:五花肉、板栗、生姜、八角、香叶、桂皮、当归、食盐、生抽、老抽、冰糖
步骤:
1、将板栗剥壳放在盘中备用。
2、五花肉洗干净,焯一下水,切成2厘米左右见方的小块。
3、锅中倒入少许油,7成热时放入五花肉。
4、翻炒至五花肉的外皮稍微焦黄,把锅中多余的油盛出来。
5、加入老抽翻炒上色,倒入热水没过五花肉,同时加入所有配料。
6、盖上盖子大火煮开,然后转中火煮15分钟左右。
7、倒入剥好的板栗,盖上盖子继续煮约15分钟。
8、加入冰糖翻炒片刻,转大火收汁即可。
结束语
以上就是几种板栗的做法,你学会了吗?快过年了,学会做一道美味的板栗佳肴,你就是大厨了!
-
桂圆的别名很多,比如龙眼、益智、圆眼、荔枝奴、等等,唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为“荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。”相信很多朋友和花草乐小编一样都喜欢吃桂圆,那么如何做桂圆干才好吃呢?...
2020-01-10
阅读全文>>
-
板栗可以做成各式各样的美味佳肴,可以做成零食小吃如煮板栗、糖炒栗子等等;也可以做中式菜肴如:板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗炖排骨等等;在中式和西式点心里面都用到到板栗,如:板栗豆沙月饼、板栗馅饼、栗子泥面包等。本期花草...
2019-12-30
阅读全文>>
-
如意皇后,既没有金边瑞香浓郁刺激的花香,也没有南天竹这样鲜艳,不知为何网上会存在其是否有毒的疑问呢?究竟这种说法是不是真的呢?是不是有科学的依据呢?它适合在室内养殖吗?接下来,跟着花草乐一起来看看吧?...
2018-07-13
阅读全文>>
-
说到榕树,相信大家对此并不是很陌生。不过在很多神秘的说法中,有不少传说是关于榕树招鬼的。那么榕树为什么招鬼,会聚阴招鬼?这些说法的依据究竟是什么?今天小编就来为大家介绍一下吧!...
2019-09-15
阅读全文>>
-
对于琴叶榕这个名字想必很多朋友们会感到比较陌生。但是琴叶榕可是不少花友所青睐的一种观叶类植物。不过琴叶榕的风水作用究竟是怎样的呢?今天花草乐小编就来为大家介绍一下吧!...
2019-10-11
阅读全文>>
-
沙果干就是将沙果洗干净擦干之后切成片状,然后在自然风下晾干即可。沙果可是我国一种独一无二的植物,它的味道吃起来酸酸甜甜,很受人们的喜欢,因为季节的原因,我们通常需要将它制作成为沙果干,这样更有利于沙果的保存。今天...
2019-10-24
阅读全文>>
-
黄桷兰是一种常绿的乔木植物,它的花色十分美丽动人,很具有观赏价值。那么对于黄桷兰的功效作用你了解多少呢?今天小编就来为大家介绍一下吧!...
2019-10-28
阅读全文>>
-
水果营养丰富,品种多,非常适合小朋友食用。为了让小朋友多吃水果,提高水果的食欲,可以利用各种水果鲜艳的颜色,搭配好做成拼盘。最好是和孩子一起动手DIY制作一个美丽的水果拼盘.既培养孩子的动手能力,又可以让孩子多吃美...
2019-09-10
阅读全文>>