来自灵魂的拷问：牡丹吊兰有毒吗？牡丹吊兰可以吃吗？

 前段时间刷微博，刷到一则消息，丈夫趁着妻子外出的时候将牡丹吊兰的嫩叶尖掐下，用榨汁机捣碎，再将它与面粉搅和，做了一碗香喷喷的牡丹烩面。听到这则消息，我真的是惊呆了。原来还可以这么操作。所以，很多人不禁要问了，牡丹吊兰有毒吗？牡丹吊兰真的可以吃吗？今天，花草乐就为大家讲一讲。

来自灵魂的拷问：牡丹吊兰有毒吗？牡丹吊兰可以吃吗？

一、牡丹吊兰有毒吗？

牡丹吊兰，因其枝蔓柔软，伸长后呈匍匐状，看起来和吊兰很像，所以很多人一直将其刀座吊兰，但是它并不属于吊兰。它的叶片翠绿，花色鲜艳，花期一直从春天延续到秋天。既能观叶又能赏花，是装饰客厅的佳品，能让家里变得生气盎然。

它当然是没毒的，不是所有长得好看的花卉都有毒。它不仅没毒，而且还有很多的营养元素，对人的身体非常有好处。

二、牡丹吊兰可以吃吗？

首先，可以肯定的是，牡丹吊兰是可以吃的。这对吃货来说简直是再好不过了。

牡丹吊兰有丰富的叶酸、维生素C、胡萝卜素、钾、镁等元素，并且它含有很强的抗氧化剂--叶黄素，对人体各个脏器有很好的保健作用。它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏能起到很好的保护作用。另外叶黄素也能减少眼睛发生白内障的几率。对于经常使用电脑或者办公室白领是非常有好处的。同时，它作为一味性苦的蔬菜，可以败火。

三、牡丹吊兰怎么吃？

食用蔬菜牡丹吊兰性苦，所以最好在吃之前先过一遍水。首先，将牡丹吊兰摘下，去掉老叶子，去除根茎外皮，再将其放入沸水中煮开；其次，放在漏斗里沥水，再放入冰箱冷藏，口感会更好。最后，将其从冰箱取出，同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。一盘新鲜的凉拌的牡丹吊兰就出“浴”了。

综述：

吃货有福了，听到牡丹吊兰能吃的消息简直不能再开心了。凉拌牡丹吊兰，一听就好吃，口水都要流出来了。一种能观赏又能食用的神奇花卉—牡丹吊兰。