土豆怎么种,土豆的做法大全

来源:www.huacaole.com发布时间:2018-10-05 16:07:11更新时间:2018-10-05 16:15:11编辑:花草乐阅读: 当前位置:首页 > 养花知识 > 阳台种菜 手机阅读

说起土豆,小编又想起了火锅。原产于南美洲安第斯山区的土豆,其实被称为马铃薯,而我国也在2015年启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。那土豆怎么种?就让小编带大家了解一下。

一、土豆的种植方法

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1、土豆的种植方法一般有两种,一是种子,二是种薯。家庭中操作最简单的是种薯。可以选择从菜市场直接买回来的,表皮没有破损的土豆,处理后直接种下去。用锋利的小刀将土豆分成4到6块,然后将其放在阳光下晾晒1至2天,直到小块发芽为止。

2、注意这个过程中不要浸泡土豆,将发芽完好的土豆蘸上草木灰,长芽较多的土豆块,可以留下饱满的芽,其余的芽用手掰掉。最后将土豆块种下去,土豆芽向上摆放好即可(注意均匀种植)。

二.土豆的做法大全

1、孜然土豆

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将土豆去皮洗干净后切成颗粒,再将切碎芹菜和生姜一起热锅起油,下入土豆块,小火慢煎成两面焦黄后关火沥干油。将炸好的土豆放入无油的锅中,下入姜末炒香,撒上适量盐、辣椒粉,孜然粉、芹菜碎,小火翻动后出锅一盆孜然土豆就做好了。

2. 火山土豆泥

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将土豆蒸熟后切片,加点盐压成泥。热油,下肉沫、葱姜、料酒、生抽,然后加小半碗水。土豆泥在容器里堆成山型,筷子扎几个洞,入味儿。把炒好的肉沫带点汤汁,浇到土豆泥山上,表面撒葱花或者香菜芝麻,就可以吃了。

三、土豆的功效与作用

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中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。

 

综述

 

以上就是小编为大家带来有关土豆的种植方法,希望大家都能吃到自己种植的土豆,那可是真正的健康了。

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