枇杷,是很多人的心头宝,虽然个子小小的,但它的口感非常清甜,而且枇杷的营养价值非常高。枇杷被称为“果中之皇”。吃枇杷做简单的方法就是剥皮生吃,其实枇杷还有别样的吃过,本期花草乐小编告诉你三个不一样的枇杷吃法, 枇杷这样做,越吃越美。
枇杷的做法

一、枇杷膏
食材:枇杷、冰糖
步骤:
1、将新鲜的枇杷清洗干净,沥干水分。
2、撕去枇杷皮,去掉枇杷核,将果肉放在料理机打碎备用。
4、将打碎的枇杷泥放入不粘锅中,加入冰糖大火烧开。
5、大火煮开后,小火慢煮,在煮的时候要用锅铲不时的搅拌,以防粘锅。
6、待果泥的颜色变深,熬制到粘稠关火枇杷膏就做好了。
7、等枇杷膏冷了,就可以装入玻璃瓶放冰箱冷藏。想吃时,随时舀一勺品赏。
枇杷膏的功效与禁忌:枇杷膏有清热润肺、化痰止咳的功效。但枇杷膏中的糖份含量有点高,所以糖尿病患者少食用.

二、雪梨枇杷瘦肉汤
食材:枇杷、雪梨、百合、瘦肉、柠檬
步骤:
1、枇杷、雪梨、柠檬清洗干净,去核备用。
2、瘦肉清洗干净切成块,百合用清水清洗干净后浸泡1个小时。
3、煲里放入所有食材,然后加入适量的水。
4、中小火煲1个小时,放入适量的盐就可以了。
雪梨枇杷瘦肉汤的功效:有清甜可口,有润肺止咳、止渴和增进食欲,暖胃的作用。

三、枇杷糖水
食材:枇杷、冰糖
步骤:
1、新鲜的枇杷清洗干净,沥干水分。
2、去掉核,把枇杷对切两半。
3、把处理好的枇杷果肉放清水浸泡半小时左右。
4、砂锅放水倒入所有枇杷和冰糖。
5、大火烧开后转小火煮40分钟左右关火。
6、盛入碗中,如果喜欢吃冷的可以等汤凉了后放入冰箱冷藏食用。
枇杷糖水功效与作用:口感清甜,适合大多数人食用,对肺热咳嗽和气喘及痰多等都有很好的辅助治疗作用。

结束语
剥好皮的枇杷,放置时容易变色,可以把枇杷放清水浸泡就会稍微好些。枇杷好吃营养高,煮过后性质更温和也更加可口,连脾胃虚弱的老人和小孩都可以放心食用。
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