桑叶的做法,桑叶你吃过吗?试试这样做比吃肉都过瘾

来源:www.huacaole.com发布时间:2020-06-25 21:40:03更新时间:2020-06-25 21:40:46编辑:花花阅读: 当前位置:首页 > 养花知识 > 花与健康 手机阅读

桑叶在很多地方都有。大家摘来新鲜的桑叶来养蚕。殊不知桑叶也可以做美味佳肴,春天刚过转夏后的叶子特别嫩绿,这时摘下嫩的桑叶,就可以做各式各样的美食。本期花草乐小编就为你带来桑叶的做法,试试这样做比吃肉都过瘾。

桑叶的做法

桑叶的做法,桑叶你吃过吗?试试这样做比吃肉都过瘾

蚝油桑叶

食材:嫩桑叶、大蒜、小米椒、蚝油、酱油

步骤:

1、将嫩桑叶清洗干净,沥水备用。

2、大蒜剥皮,剁碎成末装盘备用。

3、小米椒洗干净,切碎备用。

4、锅里烧水,加入适量的食盐。水开后桑叶放入锅中,将桑叶煮至断生。

5、桑叶捞起沥水,用手轻轻地把桑叶上面的水分挤干一点装盘。

6、锅里放入适量的油烧热,放入蒜末和小米椒碎。

7、小火炒香倒入生抽和蚝油,适量的清水边煮边搅动。

8、汤汁开了后关火淋到桑叶上就可以了。

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桑叶眉豆排骨汤

食材:桑叶、眉豆、排骨、生姜、胡萝卜

步骤:

1、桑叶清洗干净沥水备用。

2、排骨加入生姜片冷水下锅,焯血水后洗干净备用。

3、胡萝卜洗干净,削皮切成块状备用。

4、锅中加少许的油烧热,倒入排骨翻炒加适量的水。

5、水开后加入胡萝卜、眉豆和桑叶,倒入准备好的砂锅中。

6、中火煮开后转小火煲2个小时左右就可以了。

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桑叶豆腐猪肺汤

食材:桑叶、豆腐、猪肺、生姜、猪腱子肉

步骤:

1、桑叶清洗干净沥水备用,豆腐切块备用。

2、猪肺和猪腱子肉都清洗干净。

3、锅里加水烧开倒入猪肺和猪腱子,焯血水后洗干净切块备用。

4、准备好的砂锅中倒入适量的水和洗干净的桑叶。

5、待煮沸后,倒入切成块的猪肺、猪腱子和生姜片。

6、小火慢炖45分钟左右,倒入豆腐熬15分钟左右。

7、熄火加入食盐调味就可以吃了。

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桑叶早餐饼

食材:嫩桑叶、鸡蛋、面粉

步骤:

1、将嫩桑叶清洗干净,沥水备用。

2、锅里烧开水,倒入洗好的桑叶加几滴食用油,焯水20秒捞出沥干。

3、桑叶切碎放入碗中,打入鸡蛋搅拌均匀。

4、倒入适量的面粉、盐和水再次搅拌均匀。

5、平底锅刷油,倒入面糊铺平。

6、小火煎至底面、表面都定型然后翻面。

7、多翻几次面,把两面煎至金黄、内里煎熟就可以了。

桑叶的做法,桑叶你吃过吗?试试这样做比吃肉都过瘾

结束语

桑叶的好处有很多,有清肺润燥、清肝明目等。桑叶容易长虫,如果你在市场购买的桑叶就一定要放水里加盐浸泡。

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