玉米是我们常说的一种健康营养的粗粮,玉米的做法有很多种,小编在往期的文章给大家介绍了几种经典的做法,可以去看看。玉米中含有的核黄素和维生素,对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处。所以说它的养价值并不是我们看到的那么简单。多吃玉米肯定对身体有好像,玉米玉米煮多久才能熟呢?很多人都不能把握好,本期花草乐小编就和你一起探讨这样问题。
玉米煮多久才能熟

玉米的品种有很多,也分嫩玉米和老玉米了,如果你喜欢吃鲜的嫩玉米,那玉米放锅中冷水煮,开锅后15分钟就能吃了。这样的玉米有心香甜味,味道正好。老玉米的时间就要住久些,因为不容易熟透,一般半个小时左右也就可以了,老玉米醇香的味道就散发出来。夏天天气燥热,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃。

玉米还可以通过高压锅来烧煮,玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?玉米凉水下锅,等锅烧煮后冒气5分钟就可以了。

美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示:在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%。也就是说玉米煮的时间越长,营养作用越好。

玉米怎么煮
1、将玉米最外面的老皮剥掉,留两层嫩叶子包裹玉米。
2、如果你想要玉米多汁香甜,先将玉米浸泡20分钟左右,开火烧煮。
3、在煮的时候稍微放点盐,不喜欢也可以不放。玉米熟后,放锅静至10分钟左右,这样玉米更好吃。

结束语
玉米煮多久其实是根据你自己的口味,你按照小编给你的方法,玉米肯定是能熟的。不信你就试试哦!
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