多吃蔬菜对身体有好处,节瓜是一种很好的蔬菜并且是南方常见的一种蔬菜。尤其是在岭南地区和海南,对于这两个地区的人来说,节瓜是夏季的理想菜肴。节瓜营养丰富、味道可口,还有健脾益胃的功效。本期花草乐小编就为你带来节瓜的功效和作用,让你明明白白吃节瓜。
节瓜的功效和作用

生津解暑 健脾益胃
节瓜味道甘甜,有生津止渴、解暑湿的功效。在酷暑时节来上一盆节瓜对暑热烦渴有缓解的作用,因此在夏季的餐桌上节瓜出现的频率比较高。据《本草求原》中记载节瓜:“功同冬瓜,而无冷利之患。益胃,长于下气消水”。和冬瓜比起来,节瓜更加温和,特别适合脾胃虚弱者食用有健脾益胃的功效。

润肠通便 利尿消肿
从营养学来说,节瓜中含有丰富的膳食纤维,能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便缓解便秘,起到了润肠通便的作用。节瓜水分较多,有助利尿,使尿量增加,对于水肿、小便不利都有疗效,有利尿消肿的功效。

降血压 降脂减肥
节瓜味道比较淡,其本身的热量非常低,能吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,就能间接性的降血脂、防止动脉粥样硬化,达到降脂减肥的目的。吃节瓜还可以降血压,这是因为节瓜中的钾、钙元素含量丰富,而钠含量低,钾、钙两种原因能降低血脂。

结束语
节瓜的功效和作用确实不小,但是小编还是要提醒不要多吃,物极必反,任何东西吃了多了都会有副作用。
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