金桔做法大全,照下面的方法做金桔大餐省心又省力

来源:www.huacaole.com发布时间:2019-01-18 15:15:18更新时间:2019-01-19 23:48:27编辑:花花阅读: 当前位置:首页 > 养花知识 > 花与健康 手机阅读

金桔全身都是宝,很多人说吃金桔会上火,吃多了才会上火。如果你把金桔当正餐来吃肯定不行,任何东西都物极必反。金桔含有丰富的维生素,如果适量的常吃,不仅可以止咳化痰、润肺解酒之功效,并且对高血压动脉硬化都有极大的好处。当然生吃金桔总是很乏味,那今天花草乐小编就为你带来金桔做法大全,照着小编为你搜罗的方法做金桔大餐省心又省力。 

金桔做法大全

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一、金桔酱

1.买来金桔用水水加点盐稍微浸泡冼干净,装到篮子里沥干水分 用刀切成片,千万不要去核。 

2.用的是冰糖,或者白糖洒在切好的金桔上,腌制15小时,一定放在冰箱冷藏。

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3.将腌制好的金桔上锅蒸1小时左右,蒸好的金桔倒在平底锅中小火炒,金桔的果胶会慢慢渗出来。

4.金桔由金黄色变成熟黄色,如果太绸就加点水,炒好的金桔倒上准备好的空瓶。就这样金桔酱就做好了,想喝的时候拿出来。

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二、金桔柠檬

材料:薄荷、金桔、青柠

1.将准备好的金桔洗净(金桔的多少根据你自己的需要),对半切开。取其中两颗挤汁到杯子里,然后将挤过和没挤过的金桔全都放进杯子里。

2.青柠切出一片备用,另一半将汁挤进杯子里。加入适量蜂蜜,加入少量薄荷,可根据个人口味适量增减。

3.放入冰块,并加入纯净水,将之前备用的另一半青柠装饰在杯口完成。

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三、糖渍桂花金桔

1.将金桔洗干净,用吸水纸巾擦干表面残留的水分一切两半。

2.准备一个干净的容器,最好是玻璃罐,倒入白糖,白糖多少更加你的金桔量和个人喜好。

3.放入切好的金桔和桂花,继续加入白糖,并摇晃罐子让白糖和金桔、桂花之间没什么缝隙,最后让白糖全部覆盖住金桔。

4.盖严罐子,常温放置两周以上,待糖基本上化成糖水,这个时候糖渍桂花金桔就好了。

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四、金桔蜜饯 

1.将金桔中间对切一半,一半再切一半备用,把里面的籽挑出来。

2.将所有金桔放入锅中大火煮滚,然后转成小火心慢慢熬煮40分钟左右,等到金桔把糖汁都吸收就可以了。 

3.取出收汁好的金桔平铺在烤箱铁盘(铁盘铺上牛油纸),放入烤箱温度100℃烤1小时,取出来摊凉就可以吃了。

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结束语

以上就是小编为你搜罗到了金桔做法大全,如果你有更好的方法,记得和我们分享哦!

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