苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了

来源:www.huacaole.com发布时间:2018-09-18 12:02:41更新时间:2018-09-18 12:07:13编辑:花草乐阅读: 当前位置:首页 > 养花知识 > 花与健康 手机阅读

俗话说:“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。”苋菜是夏季最适合吃的蔬菜之一,有些地方甚至称它为“长寿菜”。想要补钙又补铁,吃苋菜准没错!苋菜是餐桌常见的蔬菜,在全年均有生产。本期花草乐小编就当一次大厨教你做几个可口的苋菜。

苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了 

苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了

苋菜怎么做好吃?

蒜蓉炒苋菜

材料:苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量

做法:

1、将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,在洗的时候把苋菜分段,蒜瓣用刀拍松。

2、锅中放油,油稍热放入蒜瓣,煸炒出香味,放入苋菜,大火快炒4分钟,放入适量的盐,在放上准备好的蒜尼关火再翻炒一下就可以出锅了。

苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了

清炒苋菜

材料:苋菜500克、油适量、盐适量

做法:

1、先将苋菜洗净切断备用

2、锅内放入适量的食用油开中火

3、锅热倒入苋菜翻炒,放入适量的盐

4、菜熟出锅装盘

苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了

小鱼苋菜

材料:蒜头 少许、吻仔鱼 30克、苋菜 400克、盐适量、油适量

做法:

1.先将苋菜洗净备用

2.起油锅,将蒜头爆香

3.放入吻仔鱼、苋菜炒熟

4.起锅前加适量盐出锅

苋菜怎么做好吃?苋菜是个宝,夏季少不了

结束语:

以上就是苋菜最简单的3种做法,你学会了吗?

花草乐微信公众号

获取更多精彩花草知识,请关注花草乐微信公众号

上一篇:如何在阳台种植百香果?百香果在家你也可以“呼之即来”

下一篇:苋菜要焯水吗?苋菜怎样洗才干净?洗洗、焯焯更健康!

花与健康本月排行

花与健康精选