人们常用水来清洗自己,保持身体的洁净,而在中世纪的欧洲,精神的洁净是用“圣草”来清洗的。在我国,这种草被称为牛膝草,牛膝草亦可以被用来食用。那么牛膝草的功效与作用,及其食用方法具体是什么呢?就让小编为大家科普一下。
一、牛膝草的功效与作用

牛膝草具有补肝肾、强筋骨、活血通经、引火(血)下行、利尿通淋的功效。而因其产地的不同,又有这样的分别,怀牛膝功偏滋补肝肾,壮腰膝;川牛膝以活血通经,祛风湿见长;还有一种野生土牛膝,为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用,擅长泻火解毒。
二、牛膝草的食用方法

牛膝草和薄荷一样清爽的香味,但微带苦味。牛膝草开的花因品种而异,有的是白色,有的是粉红色或紫色,药效最强的是紫色的品种。整棵牛膝草都可以泡茶,尤其是叶子,据说可强化胃部。
综述
以上就是小编为大家带来的牛膝草的功效与作用,及其食用方法。牛膝草不仅能强身健体、泻火解毒,也能作为佳铭品赏,希望大家也能利用好牛膝草来保养自己。
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